マカロンが大好きです。
今まで食べたのでおいしいなぁ〜と思ったのは、そうですねぇ・・一番はピエールエルメかな。
作り手さんによって食感がいろいろですが
「さくっ！にちょっ！」がやっぱり好きです。

ラデュレは、混んでる話ばかり耳にしていたので
まぁほとぼりがさめたら・・と思っていましたが、先日思いがけず竹葉亭に行ったとき
そりゃー交差点はさんで目の前ですからね、行ってみたら案外すいてました！
5人くらいしか待たなかったからラッキーだったかも？

お店は、外国な乙女感満載で、素敵でした。
白・ピンク・うすきみどり・パウダーブルー・ラベンダー色・ゴールド、みたいな
お姫様気分満載で。




今回試したのはこの４つ。


シトロン・キャラメル・ローズ・ピスタチオ。あ。もっとホントはフランスチックな名前なんですよ＾＾；
いやぁ「モナコ公国製」ですから。


一番気に入ったのはローズ！
イスパパンもあり、おや、ピエールエルメみたいだねと思いましたが
ピエールエルメに勝るとも劣らない、いやみのないローズの上品さ！
なかのクリームもふんわりとやわらかくしつこくなく
そして「さくっ、にちょっ」
いい香りのする女性になれそう〜

シトロンも気に入りました。

きゅんっとするくらいのレモン風味！
レモン風味のお菓子は大好きですがそれもこんな風に
きゅんとするくらいの酸味がいいです。


キャラメルは、中のクリームもキャラメルで
にっちょり感はどれよりもずば抜けていました。
ちょっと塩風味もあり、大人なおいしさ！！

ピスタチオももちろん好きです。
ナッツの風味が生きていました。


今度行ったらほかの風味も試してみたいけど
でも↑の上から3番目までは定番で試したい〜！


ラデュレ　銀座三越のサロンドテの案内


今ちと調べたら、ピエールエルメ氏はラデュレのシェフパティシエだったのね＾＾；
納得！！